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- [수산 > 해외시장분석센터]2024-06-20 11:58:34/ 조회수 828
- 홍콩, 건강식 수요 증가
- 본격적인 더위가 시작됨에 따라 홍콩 내 보양식 수요가 증가하고 있습니다. 홍콩은 평상시에도 건강식을 챙겨 먹는 관습에 따라 건강식에 대한 수요가 높은 편으로 여러 매체와 한국 여행 경험을 통해 여름철 보양식으로 한국식 보양음식을 찾는 홍콩 소비자들 증가하고 있다고 합니다. 현지 건강식과 비슷한 삼계탕은 이미 친숙한 음식이며 홍콩 건강식과 색다른 맛과 영양을 갖춘 건강식에도 수요가 있는 것으로 나타났습니다. 한편, 홍콩 여름 보양식은 한의학에서 효능을 가진 재료를 넣어 폐와 간을 맑게하고 열을 낮출 수 있는 재료를 사용한 탕 종류의 음식이 많습니다.
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