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- [수산 > FTA이행지원센터]2024-06-28 08:50:10/ 조회수 1404
- FDA 지원 보고서: 미국 여성, 어린이들이 수산물을 충분히 먹지 않는 이유
- FDA가 의뢰한 국립 과학, 공학 및 의학 아카데미의 보고서에 따르면 미국 어린이와 가임기 여성이 미국인을 위한 식생활 지침(DGA)에서 권장하는 만큼 수산물을 충분히 섭취하지 못하는 것으로 나타남
-1920년대 이후 수산물 소비량은 증가했지만 2007년 이후에는 정체된 양상을 보이고 있음
-이 보고서는 특히 학교 급식과 같은 연방 영양 프로그램에서 수산물 소비를 촉진하고 장벽을 극복하기 위한 전략의 필요성을 강조함
-또한 가임기 여성의 DGA 권장 사항에 대한 인식에 대한 더 많은 연구가 필요함을 알 수 있는 대목임
- 국립수산연구소와 수산물 영양 파트너십은 특히 임산부와 어린이 발달을 위해 수산물 섭취를 늘리는 것이 건강상의 이점을 위해 중요하다고 강조함
-최근 USDA는 학교와 WIC 프로그램에서 수산물 공급을 늘리기 위한 이니셔티브를 추진하고 있음
출처: https://www.seafoodsource.com/news/food-safety-health/us-government-report-highlights-need-to-boost-seafood-consumption-among-women-children
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