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- [수산 > FTA이행지원센터]2024-10-30 09:24:39/ 조회수 866
- 일본, 육상순환양식 대서양 연어 판매 본격화
- - 프로키시마 수산물의 일본 법인은 시즈오카현에서 폐쇄형 순환식 육상 양식 시스템(RAS)으로 양성한 대서양 연어를 일본에서 최초로 본격 판매에 돌입함
- 첫 출하는 2022년 10월 아이슬란드에서 반입한 치어로부터 양성한 연어로, 약 6톤이 시설 내 가공공장에서 손질되어 출고됨
- 프로키시마는 2025년 말까지 4,700톤 출하를 계획하고 있으며, 향후 아시아 시장의 고소득층에 판매를 확대할 예정임
- 또한, RAS는 이스라엘 시스템을 채택하여 99.7%의 수조수를 순환하는 환경 친화적 방식으로, 항생제나 백신이 없이 생산됨
출처: https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/147005