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    • [수산 > 해외시장분석센터]2025-02-25 13:05:37/ 조회수 342
    • 러시아, UAE로의 게 수출 가능성 확인
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    • 러시아 농업부 산하 농식품수출(Agroexport) 센터의 분석에 따르면, 아랍에미리트(UAE)에서 냉동 및 통조림 게 수요가 증가하고 있습니다. 이는 소매 시장뿐만 아니라 호텔과 레스토랑을 포함한 외식업(HoReCa) 부문에서도 확대되고 있는 걸로 분석됩니다.

      UAE는 아랍권에서 수산물 소비량이 많은 국가 중 하나로, 2023년 기준 수산물 소비량은 약 24만 톤으로 추정됩니다. UAE의 게 수입량은 2019년 이후 꾸준히 증가하고 있으며, 2022년 기준 4,200톤(2,270만 달러)을 기록하였습니다.

      Agroexport 센터는 UAE가 글로벌 비즈니스 및 관광 중심지로 자리잡으서, 외식업(HoReCa)에서 프리미엄 해산물 소비가 증가하고 있으며, 가정에서도 갑각류 소비가 늘어나고 있다고 분석했습니다. 또한, 빠르고 간편한 조리법이 게 수요 증가를 이끌었다고 설명했습니다.

      https://fishnews.ru/news/51986
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