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    • [수산 > 해외시장분석센터]2025-03-07 16:10:26/ 조회수 508
    • 사우디아라비아, 염장·건조 어류 기술규정 초안 발표
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    • 사우디아라비아 식품의약청은 염장·건조 어류 기술규정 초안을 발표했습니다. 2024년 12월 3일 발표된 동 규정은 신선·냉장·냉동 어류로 제조된 식용 염장·건조 어류에 적용되며, 갑각류는 적용대상에서 제외되었습니다. - 사우디아라비아 식품의약청(Saudi Food & Drug Authority, SFDA)은 2025년 1월 3일 관련 업계 의견수렴을 완료했으며, 이후 최종안을 확정할 계획입니다.
      https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/BoiledDriedSaltedAnchovies/Pages/default.aspx
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