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- [수산 > 해외시장분석센터]2025-03-13 14:40:27/ 조회수 631
- 영국, 2025년 하반기 식료품 물가 상승 전망… 4% 인플레이션 예상
- 영국소매협회(BRC)는 2025년 하반기 식료품 물가가 4% 이상 상승할 것으로 전망했습니다. 이는 2024년 2월 전년 대비 2.1% 상승한 식료품 가격에 이어 추가적인 물가 상승을 시사하는 것입니다.
영국소매협회는 지정학적 리스크, 70억 파운드(약 9조 원) 규모의 추가 비용, 비효율적인 포장세 도입 등이 인플레이션을 가중할 것이라고 밝혔습니다. 영국소매협회는 정부가 새로운 비즈니스 요율 개편과 포장세 시행을 재조정해 소매업계의 부담을 줄여야 한다고 강조했습니다.
예상 인플레이션 수준은 2023년 기록한 17%대의 급등보다는 낮지만, 여전히 소비자들에게 부담을 줄 것으로 보입니다. 이에 따라 할인 행사 제품의 판매 비중이 증가하며, 리들(Lidl)과 알디(Aldi) 등 저가형 유통업체의 시장 점유율이 최고치를 기록했습니다. 또한, 소비자들은 평균적으로 다섯 개 미만의 식료품 매장을 방문하며, 할인 혜택을 제공하는 로열티 프로그램을 적극적으로 활용하는 경향을 보이고 있습니다.
코로나19 이후 변화한 소비 패턴도 유지되고 있습니다. 간편식을 선호하는 경향이 지속되면서 저녁 식사 준비 시간은 2020년 평균 34분에서 2024년 31분으로 줄어들었습니다. 온라인 식료품 쇼핑 역시 2020년 8.6%에서 2025년 2월 12.3%까지 상승하며 비대면 쇼핑이 계속 증가하는 추세입니다.
2025년 하반기 영국 식료품 물가 상승이 예상되면서 소비자들은 가격 비교와 할인 혜택을 더욱 적극적으로 활용할 것으로 보입니다. 할인 매장과 로열티 프로그램을 통한 절약 전략이 확대될 것이며, 유통업체들은 변화하는 소비 패턴에 맞춰 대응 전략을 마련해야 할 것입니다.
https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/uk-retail-group-predicts-4-percent-food-inflation-to-emerge-in-the-back-half-of-2025
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