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- [수산 > 해외시장분석센터]2017-01-03 18:51:59/ 조회수 43
- 일본 전갱이 수입은 ´15년 기준 총 5천5백만 불 수입한 가운데 주로 한국, 노르웨이, 네덜란드, 영국, 뉴질랜드 등으로부터 수입하고 있습니다. 특히 한국은 제1위 수입대상국으로 전체 전갱이 수입의 28.6% 차지, 1천6백만 불 수출하였습니다.
- 또한 일본 내에서 전갱이 수입 국가로는 네덜란드, 독일을 제외하고 전반적으로 수입이 증가한 가운데 특히 ´15년 기준 전년도 금액 대비, 아일랜드(58.7%), 노르웨이(57.9%), 뉴질랜드(33.1%)가 가장 많이 증가하였습니다.
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증가한 국가 중 뉴질랜드 전갱이가 최근 가격이 상승한 것으로 나타났습니다. 전반적인 어획량 감소 및 환율영향으로 인해 뉴질랜드산 전갱이 수입 가격이 상승한 가운데 일본에서 선호하는 대형 전갱이의 경우 작년 대비 15% 가격이 상승한 200円에 거래되며 현지에서는 전처리된 전갱이(600g 이상)는 kg당 230円(C&F)에 유통되고 있습니다.
뉴질랜드의 전갱이 어획 시기는 크게 2기간으로 12월~1월과 6월이 주 어획시기로 최대 5만톤까지 생산되는 가운데 뉴질랜드에서 어획된 절반가량의 전갱이는 일본으로 수출되고 있습니다.
어획시기별 일본 내 소비 형태를 살펴보면 12월에서 1월 사이에 어획된 뉴질랜드산 전갱이는 지방함량이 10% 이하(油なし)로 600g 이상의 전갱이는 중국으로 수출하여 재가공하여 일본으로 재수출되며 주로 일본 내에서 도시락용 또는 병원식으로 사용됩니다. 반면 6월에 어획된 전갱이는 일본인들이 선호하는 전갱이로 지방함량이 15% 이상으로 아부라 아리(油あり)라고 불리며 포 형태로 유통되어 미림에 담궈 말린 “미란 보시”제품을 만드는데 주로 사용됩니다.
출처 : https://www.undercurrentnews.com/2016/12/28/new-zealand-horse-mackerel-price-rise/" class="fn_contULink" target="_blank">https://www.undercurrentnews.com/2016/12/28/new-zealand-horse-mackerel-price-rise/
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