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- [수산 > FTA이행지원센터]2025-06-27 15:24:36/ 조회수 20
- 칠레산 은연어, 對일본 수출 감소
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- ◾ 2024-2025기(2024년 8월~2025년 4월)의 칠레산 H&G(Headed & Gutted, 머리 및 내장 제거품) 은연어의 對일본 수출량은 전기 대비 16% 감소한 7만 7천 톤이었음
  - 은연어의 65%는 H&G로 가공되고 있으며, 또한 H&G 가공품의 65%가 일본으로 수출되고 있으며, 그 밖에 브라질, 러시아, 대만 등의 시장으로 수출되고 있음
  - H&G 외 은연어는 주로 피레트로 가공되며, 이 중 45%는 일본으로 수출되고, 그 밖에 미국, 이스라엘, 한국, 멕시코, EU 등으로 수출되고 있음
  - 주요 수출상대국인 일본으로의 수출이 감소한 것은 가두리로 이송될 연어 치어 물량이 부족하며, 은연어 대체 품목에 대한 수요가 증가하고 있고 있기 때문으로 파악됨
  - 칠레 내 은연어 재고 물량도 부족하며 가격은 상승하고 있는데, 2025년 5월 일본 시장에서의 4~6파운드 은연어 기준 단가는 1,280엔/kg 수준으로 전년 동월 단가 980엔/kg 대비 크게 상승하였음
  
  출처: https://www.undercurrentnews.com/2025/05/25/chilean-hg-coho-shipments-to-japan-fall-20-for-2024-25-season/