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- [수산 > 해외시장분석센터]2025-07-16 22:20:40/ 조회수 17
- 토용의 날 앞둔 일본, 실뱀장어 풍어로 가격 하락
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- 토용의 날(土用の丑の日)은 입추 직전 계절이 바뀌는 시기를 말하며, 올해 토용의 날은 7월 25일부터 8월 6일입니다. 이 기간에는 보양식으로 뱀장어 요리를 먹는 것이 일본의 오랜 관습으로 자리 잡았습니다.
  
  일본 수산청에 따르면, 2025년 실뱀장어 어획량은 14.8톤으로, 전년 동기(7.1톤) 대비 100% 이상 증가한 것으로 나타났습니다. 수입을 포함한 거래 가격 또한 작년 250만 엔/kg에서 130만 엔/kg으로 전년 대비 절반 수준으로 나타났습니다.
  
  실뱀장어 주요 산지인 아이치현에서는 장어 출하가 진행 중인 가운데, 장어의 성장 시기를 고려하여 올해 겨울부터 대량 출하 및 가격 하락이 이루어질 것으로 예상됩니다.
  
  https://news.yahoo.co.jp/articles/428e47535e209194a096522b7dbf8a10c36abfc4