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- [수산 > 해외시장분석센터]2025-07-30 17:23:55/ 조회수 382
- 중국, 신선 해수 어류의 품질 표준 개정
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- 최근 중국에서 신선 해수 어류 통칙(鲜海水鱼通则, GB/T 18108-2024)이 개정되어 본격적으로 시행되기 시작했습니다.
  
  표준은 △어획 후 가공하지 않은 신선 해수 어류, △냉장 해수 어류, △추가적인 처리 없이 내장을 제거한 신선 해수 어류, △추가적인 처리 없이 비늘·머리·내장을 제거한 신선 해수 어류를 대상으로 하며, △생산용수, △관능요건, △검사 방법, △라벨링·포장·운송 및 보관 요건 등을 규정하고 있습니다.
  
  ‘신선 해수 어류 통칙’은 중국의 국가 권장 표준(GB/T)으로 강제적인 준수 의무는 없으나, 중국에 수출하는 수산물 제품의 신뢰도 및 품질 향상을 위해 표준 준수가 권장됩니다.
  
  http://down.foodmate.net/standard/sort/3/157497.html