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- [수산 > 해외시장분석센터]2025-09-04 12:31:02/ 조회수 56
- 미국 식품의약품청, 수입 냉동 수산물의 과대 중량 표시 조사 결과 발표
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- 미국 FDA는 2022년부터 2024년까지 실시한 냉동 수산물의 과대 중량(short weighting) 조사 결과를 발표했습니다.
  
  냉동 수산물은 저장 중 건조(freezer burn)를 막기 위해 얼음 코팅을 입히는 것이 일반적이지만, 해당 얼음 무게를 순중량에 포함시켜 표시하는 것은 허용되지 않는데요. 이는 경제적 동기로 식품의 중량을 인위적으로 늘리는 ‘경제적 동기에 의한 위변조(EMA)’의 일종이라 할 수 있습니다.
  
  이에 FDA는 4개국(중국, 에콰도르, 인도네시아, 베트남)에서 수입된 소매용 냉동 수산물 28개 제품을 수거해 순중량 표시 준수 여부를 점검하였고, 그 결과, 10개 제품(36%)에서 2.3~9.9%의 과대 중량이 확인되었습니다.
  
  이에 해당 제품은 모두 미국 내 반입이 거부되었으며, 관련 업체와 제품은 EMA로 간주되어 수입경보 99-47 목록에 등재되었습니다.
  
  한편, FDA는 앞으로도 EMA 식품에 대한 감시를 지속하고, 위반 제품 및 업체에 대해 규제 조치를 취하여 소비자를 보호하고 식품 표시 신뢰성을 유지할 것이라고 밝혀 수출기업의 주의가 요구됩니다.
  
  https://www.fda.gov/food/hfp-constituent-updates/fda-releases-results-economically-motivated-adulteration-short-weighting-seafood