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    • [수산 > 해외시장분석센터]2026-01-13 16:03:54/ 조회수 98
    • 베트남, 글로벌 화이트피쉬(백색 어류) 공급 부족 메우기 위해 가공 박차
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    • 간편식 제품에 대한 수요 증가와 자연산 어업의 공급 제한이 화이트피쉬 무역의 판도를 바꾸고 있는 가운데, 베트남산 판가시우스(메기류)가 부가가치 제품 카테고리에서 점차 입지를 넓히고 있습니다.
      자연산 화이트피쉬의 어획 쿼터가 축소됨에 따라, 베트남은 자국의 주력 양식 어종인 판가시우스의 고부가가치 가공에 총력을 기울이고 있습니다.
      베트남 수산물수출생산자협회(VASEP)의 최신 통계에 따르면, 2025년 1~11월 베트남의 부가가치 판가시우스 제품 수출액은 전년 동기 대비 13% 증가한 약 4,800만 달러(약 4,110만 유로)를 기록했습니다.
      VASEP의 판가시우스 시장 전문가인 프엉 린(Phuong Linh)은 "2026년에 들어서며 화이트피쉬 시장은 안정적인 공급과 합리적인 가격을 계속해서 우선시할 것으로 예상된다"고 밝혔습니다.
      https://www.intrafish.com/markets/processing-ramps-up-in-vietnam-as-it-looks-to-fill-global-whitefish-gap/2-1-1924513
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