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- [수산 > 해외시장분석센터]2026-01-20 19:30:16/ 조회수 13
- 중국, 수산물 소비 양극화 심화
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- 최근 발표된 유로모니터의 자료에 따르면 고급 수산물에 대한 소비는 중국에서 여전히 강세를 보이고 있지만 국내외 경제 상황에 대한 소비자들의 불안감으로 인해 중간 가격대의 수산물의 판매가 급감한 반면 많은 소비자들이 비용 절감을 목표로 하면서 저렴한 가격대의 수산물의 판매량은 급증했습니다. 이러한 변화는 경제적 불확실성으로 인해 소비자들이 가격에 더욱 민감해졌고 이는 수요의 양극화로 이어진 것으로 분석됩니다. 아울러, 유로모니터는 중국의 수산물 판매량이 전반적으로는 성장세를 보였지만 비용 문제, 기후 변화, 가격 인상, 조리의 편의성에 대한 요구 등의 여러 요인으로 인해 판매 패턴이 변화하고 있다고 언급하였습니다.
  
  https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/chinese-seafood-consumption-becoming-increasingly-polarized-euromonitor-finds