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- [수산 > 수산정책연구실]2017-10-27 17:35:25/ 조회수 1272
- 최근 수산물 시장의 수요를 이끄는 주요 5가지 트렌드는 (1) 기후변화의 영향에 대한 이해 및 예측 필요, (2) 자원량의 한계, (3) 상품의 글로벌화 및 온라인 판매의 증가, (4) 건강을 중시하는 중산층의 성장, (5) 양식업의 빠른 성장 등이 있다.
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- 최근 수산물 시장의 수요를 이끄는 주요 5가지 트렌드는 (1) 기후변화의 영향에 대한 이해 및 예측 필요, (2) 자원량의 한계, (3) 상품의 글로벌화 및 온라인 판매의 증가, (4) 건강을 중시하는 중산층의 성장, (5) 양식업의 빠른 성장 등이 있다.
  
  이러한 트렌드를 바탕으로 미래 수산 R&D 수요를 도출하면 크게 (1) 기후변화 영향 및 자원관리를 위한 데이터 분석 시스템, (2) 어구 효율화, (3) 글로벌화 및 온라인 판매와 연결된 공급체인 혁신 기술, (4)양식 생산 기술 등으로 요약된다.
  
  출처: https://www.greenbiz.com/article/5-global-trends-spawning-seafood-innovation