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- [수산 > 양식어업연구실]2017-01-19 20:38:52/ 조회수 3314
- 양식산업의 새로운 방향, 6차산업화
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- "양식산업의 새로운 방향, 6차산업화"
  
  노르웨이의 외이가르덴(Øygarden)시와 양식기업 Blom Fiskeoppdrett AS는 2010년 5월 '외이가르덴 양식센터(Øygarden Aquaculture Centre)를 개소했다. 이곳에서는 연어 및 송어를 생산하며 방문객들에게 해상 양식장 투어와 함께 현대적·환경친화적 양식에 대한 현장 교육을 제공한다. 뿐만 아니라 이곳에서 생산된 양식 수산물을 이용한 요리를 판매하기도 한다. 또한 수산업 역사 박물관을 운영함으로써 양식업에 대한 국민의 관심과 이해도를 높이기 위해 노력하고 있다.
  우리나라에서도 이와 유사한 움직임이 나타나고 있다. 아시아 최초로 상업적 연어양식생산에 성공한 동해 STF는 강원도 고성 봉포항에서 연어 낚시체험장을 운영 중이다. 이곳에서는 무료로 낚시 장비 대여 및 낚시 체험을 할 수 있으며, 직접 낚은 연어를 1kg당 15,000원에 구매할 수 있다. 또한 이용객이 요청할 경우 필렛(fillet, 고기나 생선의 뼈 없는 조각)으로 가공·포장 서비스를 제공한다. 동해 SFT는 앞으로 연어 박물관 운영 계획을 가지고 있으며, 이를 통해 연어 양식에 대한 관심과 이해를 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다.
  
  참고 :
  http://www.salmoncenter.no/en/welcome
  http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2016/11/15/0200000000AKR20161115129900062.HTML?input=1195m