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- [수산 > 해외시장분석센터]2017-12-24 01:25:42/ 조회수 1221
- 일본, 식품 관광업을 통한 정부 홍보 사업으로 수산식품 판매 가속화
- 일본, 식품 관광업을 통한 정부 홍보 사업으로 수산식품 판매 가속화
일본 농림수산부 (Ministry of Agriculture, Fisheries and Forestry)는 지난 12월 15일 외국인 관광객을 유치하는 동시에 일본 수산물 판매 및 홍보 등을 위해 일본 내 10개 지역을 식품 관광업 특별 구역으로 지정했다고 발표했습니다.
최근 일본을 방문하는 중국인에게 삿포로 유명 크랩 레스토랑 등이 인기를 크게 얻자 정부는 이를 공식적으로 홍보하기 시작했습니다. 중앙 정부는 다국어 관광 서비스 등 외국인 관광객 수용 기반을 넓히고 있는 가운데, 전 세계적으로 프로그램 홍보 지원을 하고 있습니다.
"Savor Japan" 는 일본 관광객을 위해 유명 음식가이드인 Hitosara가 운영하고 있는 홈페이지로, 외국 관광객들을 위한 레스토랑 정보 등을 제공하고 있습니다. 농림수산부는 구체적인 홍보 지원 방안 중 하나로, "Savor Japan" 홈페이지를 통해 일본 내 10개 지역 수산물 레스토랑 등을 게재하여 수산식품 판매를 가속화하고 있는 것으로 나타났습니다. "Savor Japan" 홈페이지는 이해하기 쉬운 그림 제공, 외국인 전용 지원 핫라인 제공, 쉐프 소개, 비디오 클립 제공 등을 통해 관광객들이 일본 전역의 유명 수산물 레스토랑을 선택할 수 있도록 도와주고 있습니다.
일본 중앙 정부와 지역 사회 단체들은 식품 관광업 등을 활용하여 외국인 관광객들이 최대한 자연스럽게 일본 수산물을 경험할 수 있는 방법을 찾기 위해 많은 노력을 기울이고 있습니다.
https://www.tsunagujapan.com/6-reasons-to-use-savor-japan-a-gourmet-guide-website-helping-tourists-choose-restaurants-in-japan/
http://www.seafoodnews.com/Story/1086606/Japans-Seafood-Sales-Get-Boost-from-Food-Tourism-Government-Steps-in-to-Promote-it
