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- [수산 > 해외시장분석센터]2017-10-18 17:40:55/ 조회수 1540
- [블록체인 기술과 수산업 접목의 작동 원리]
- [블록체인 기술과 수산업 접목의 작동 원리]
블록체인 작동 원리 시리즈 ③
“기존의 공급 관리 시스템과 블록체인 기술의 통합에 대해 고려해볼 필요가 있어”
오늘날의 수산 유통은 종이 기반의 AWB(A paper-based system of waybills)를 바탕으로 하고 있어 효율성 저하, 위조 가능성 등의 문제를 지니고 있습니다. 그러나 블록체인 기술을 도입하게 되면, 초기 어획에서부터 데이터로 기록을 남겨, 이력 보존이 되고 해당 정보를 확인하고자 하는 어떤 누구든 상품에 부착된 QR CODE, RFID tag 등을 통해 확인할 수 있습니다.
또한 원재료가 가공되어 신제품으로 바뀌게 되면 블록체인의 정보도 적절히 업데이트 되어야 하는데, 악의적인 변형을 막기 위해 정보를 항상 공개하고 Tally-O시스템과의 융합을 고려해볼 필요가 있습니다. Tally-O 시스템의 경우에는 원재료가 변형 되면 사용되는 성분의 양을 질량으로 변환 하여 대조하게 하고 있습니다. 한 예로 공정 무역 가다랑어 통조림(Fair Trade skipjack tuna) 한 캔은 200g의 가다랑어와 10ml의 올리브 오일로 인정됩니다.
즉, 블록체인 기술은 기존에 존재하는 ERP 또는 Tally-O와 같은 경영 관리 체제 하에서 감사 역할을 하는데 도움을 줄 수 있으며, Tally-O의 질량 균형 접근법(mass balancing)과 같은 경영관리 체제의 긍정적인 부분을 융합하면 보다 나은 유통 및 이력체제를 만드는데 도움을 줄 수 있을 것으로 전망됩니다.
[단어 설명]
TALLY-O : 중소기업 규모의 참치 가공업자들이 참치의 이력 추적을 위해 관심을 가지고 있는 경영관리 시스템 중 하나임
https://www.provenance.org/tracking-tuna-on-the-blockchain
http://mdpi.or.id/internal-traceability-system-for-small-and-medium-sized-tuna-processor-tally-o/
