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- [수산 > 해외시장분석센터]2021-07-08 13:10:01/ 조회수 1584
- 일본, 냉동자판기 인기
- 코로나19로 외식시장 상황이 좋지 못한 가운데 이를 타개하고자 일본의 외식업계에서는 냉동자판기를 도입하고 있습니다.
음식점 앞에 냉동자판기를 설치하여 라면이나 만두, 가라아게 등의 메뉴를 24시간, 비대면, 비접촉으로 제공하여 소비자들에게 많은 호응을 받고 있습니다.
코로나 시대 소비자들의 간편식 수요가 증가하고 있는 가운데 자동판매기에서 판매하기 어려웠던 다양한 식품을 판매할 수 있는 강점으로 향후 지속적인 판매 증가가 기대되고 있습니다.
향후에는 냉동자판기에서 참치, 성게, 연어 등의 수산식품도 판매할 계획이라고 합니다.
https://www.ssnp.co.jp/news/frozen/2021/06/2021-0630-1059-16.html
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