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- [수산 > 해외시장분석센터]2021-03-02 17:26:49/ 조회수 2842
- UAE, 건강식에 주목
- 전 세계적으로 코로나19의 영향으로 소비자들의 건강식에 대한 수요가 증가하고 있습니다. UAE에서도 이러한 수요가 증가하고 있으며, 식료품 업계에서도 이를 위한 준비를 하고 있는 것으로 나타났습니다. 두바이에 본사를 둔 디저트 식품 업체 하우스 오프 팝스는 자연에서 추출한 재료를 사용하여 과일 스틱 아이스크림, 식물성 우유 아이스크림 등을 출시하였으며 최근에는 당뇨병 및 신진대사장애를 가지고 있는 소비자 대상으로 과일, 유기농 우유 등을 출시하기도 했습니다.
소비자들의 건강에 대한 관심이 증가하면서 식품 성분에 대한 궁금증도 높아지고 구매 선택에 있어도 점점 까다로운 조건을 요구하고 있습니다.
코로나19로 인한 통제 상황이 지속됨에 따라 소비자들은 면역력을 강화하고 불확실성이 지속되는 상황에 대한 불안감과 스트레스를 완화할 수 있는 새로운 기능성 제품 분야에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이에 자연에서 추출한 재료, 클린라벨 제품 등에 대한 수요가 확대될 것으로 보입니다.
https://gulfnews.com/lifestyle/health-truly-is-wealth-for-food-brands-in-the-uae-1.1614245273785
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