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- [수산 > 해외시장분석센터]2023-01-09 09:49:22/ 조회수 537
- 일본, 참치 도매가격 상승 추세
- 지난 1월 5일 열린 도쿄 수산 시장 참치 경매에서 6번째로 높은 낙찰 가격을 기록한 것으로 나타났습니다.
해당 물량은 아오모리현 오오마에서 어획된 212kg 규격의 대형 참다랑어(giant bluefin tuna)로, 3,604만 엔(kg당 170,000엔)에 낙찰되었습니다. 이 낙찰 가격은 전년 동기 가격인 1,688만 엔보다 높았으며, 데이터가 수집된 1999년 이후 6번째로 높은 가격입니다.
이와 더불어 전년 12월 도쿄 도요스 도매시장으로 출하된 참치는 220마리로 전년 대비 약 50% 감소했으며, 그 결과 가격은 30% 상승한 kg당 8,000엔을 기록하였습니다.
이 같은 일본 내 참치 공급 감소와 가격 상승으로 설 연휴를 앞둔 일부 도매상들의 우려가 커지고 있는 상황입니다.
https://www.undercurrentnews.com/2023/01/05/japans-first-bluefin-tuna-auction-of-2023-brings-price-of-273000/
https://www.undercurrentnews.com/2022/12/12/japanese-bluefin-prices-soar-concerning-wholesalers-ahead-of-new-year-holidays/
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