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    • [수산 > 해외시장분석센터]2019-06-19 14:33:36/ 조회수 1933
    • 급성장하는 전 세계 음식 배달 서비스 시장
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    • 1. 소비 트렌드에 따라 꾸준히 성장세를 보이는 식품 배달 서비스
      전 세계적으로 1인가구의 증가, 외식문화의 발전과 동시에 편리함과 다양성을 추구하는 소비자가 꾸준히 늘면서 그 트렌드에 맞게 식품 배달 서비스 또한 빠르게 변화, 지속적인 발전을 해오고 있습니다.

      2. 식료품부터 완성된 요리까지 다양한 배달 서비스 형태 존재
      소비자가 주문한 식료품을 그대로 배달해주는 서비스부터 식재료와 레시피를 함께 제공해 직접 만들어 먹을 수 있는 서비스, 레스토랑의 완성된 요리를 가정에서 편하게 먹을 수 있는 서비스 등 다양한 형태의 배달 서비스가 존재합니다.

      3. 전 세계 식품 배송 업체의 경쟁 날로 심화
      우버, 아마존, 구글 등 대기업도 음식 배달서비스 시장에 진입하면서 배달 시장이 더욱더 활성화되고 있는 만큼 경쟁도 급격히 심화되고 있습니다.
      이미 시장에 많은 배달 어플리케이션이 운영되고 있지만, 보다 많은 고객을 확보하고, 시장에서 보다 높은 점유율을 차지하기 위해 업체들은 막대한 비용을 지출하면서 경쟁을 벌이고 있습니다.

      4. 세계 각국에서 배달 서비스 강화에 주력
      식문화가 강한 태국의 경우 방콕을 중심으로 음식배달 문화가 급속도로 확산되면서 여러 배달 업체 간의 경쟁이 치열해질 것으로 예상됩니다.
      태국 내 시장점유율 1위은 푸드판다(Foodpanda)로, 이외에도 우버이츠(Uber Eats), 라인맨(LineMan) 등 여러 업체가 무료배달 및 음식가격 할인 등의 프로모션을 진행하며 시장점유율 확보에 전념을 가하고 있습니다.

      5. 현대인의 식습관 트렌드에 적합한 음식 배달 서비스는 향후 더욱 성장할 것으로 예상
      음식 배달 서비스는 간편함, 편리함, 건강함 등 소비자들이 추구하는 트렌드에 매우 적합할 뿐만 아니라 실제 이용자들의 긍정적인 평가를 받고 있으므로 향후 배달 서비스 시장은 지속적인 성장세를 보일 것으로 전망됩니다.
      기존의 서비스와 차별화하기 위해 식료품 배달 서비스 등 새로운 서비스를 제공하려는 업체와 연계하여 한국 식품 및 수산물을 광고, 홍보하는 전략도 고려해볼 만합니다.

      6. 배달 어플리케이션은 가장 효과적인 커뮤니케이션 채널
      전 세계적으로 스마트폰 보급률이 증가하고 있는 점을 고려하면 이러한 배달 어플리케이션은 저비용으로 소비자와 생산자가 직접 소통할 수 있는 가장 효과적인 채널이라 할 수 있습니다.
      특히 인터넷 접근이 용이한 젊은 세대와 바쁜 직장인들의 이용이 많은 것으로 분석되므로 이들의 소비 트렌드를 반영하고 타겟층으로 삼아 한국 식품 및 수산물의 마케팅 창구로서의 활용을 고민해 볼 시점입니다.

      [발간물 바로가기]
      ▶️ http://kfishinfo.co.kr/kor/

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