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    • [수산 > FTA이행지원센터]2018-04-30 23:35:29/ 조회수 1016
    • Marine Havesr社, 중국 내 연어 판매 확대를 위해 연어 전문 레스토랑 오픈
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    • ◾ 노르웨이의 연어업체인 Marine Harvest社는 중국 내 연어 수요가 증가함에 따라 이를 더욱 확대하기 위해 대만, 홍콩, 중국 등에 프랑스식 고급 연어 레스토랑을 오픈할 계획임
      - 현재 연간 중국인 1인당 연어 소비량은 미국 1.3kg, 프랑스 3.1kg와 비교해 낮은 0.1kg 수준으로 소비 잠재력이 클 것으로 예상하고, 2025년까지, 2천여개의 레스토랑을 오픈하고, 4만 톤 가량, 약 20억 달러의 판매 수익을 달성할 계획임
      - Marine Harvest社는 중국의 중상층 수요가 급성장하고 있으나, 호텔이나 고급 레스토랑에서만 제한적으로 소비되고 있는데, 이를 더욱 확대 시킬 것이며, 이를 더욱 확대 시킬 것이며, 이를 위해 조리법 등 정보 제공 및 판촉도 함께 추진할 예정임

      출처 : https://www.undercurrentnews.com/2018/03/09/marine-harvest-works-on-branding-in-taiwan-plans-to-open-2000-restaurants-in-china-expand-in-retail/
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