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- [수산 > FTA이행지원센터]2024-07-31 21:51:18/ 조회수 731
- 변화하는 사회적, 경제적 압박 속에서 영국인들의 수산물 소비 감소
- - Seafish의 "Fish as Food 2024" 보고서에 따르면, 2006년부터 2022년 사이 영국인의 수산물 소비가 22% 감소했으며, 코로나19 이후에는 30%까지 하락함
- 주요 원인으로는 높은 가격, 기후 변화에 대한 우려, 그리고 지정학적 변화가 꼽힘
- 소비자들은 가격에 민감해져 저렴한 수산물을 선호하거나 구매를 중단하고 있음. 또한 기업의 그린워싱에 대한 의심도 커지고 있음.
- Seafish는 업계가 마케팅 전략을 개선하지 않으면 이러한 추세가 계속될 것이라고 경고하고 있음. 수산물의 건강상 이점과 독특한 맛을 강조하는 홍보가 소비 증가에 도움이 될 수 있다고 제안함
출처: https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/seafish-brits-consuming-less-seafood-amid-shifting-societal-economic-pressures
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