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    • [수산 > 해외시장분석센터]2019-10-31 17:59:00/ 조회수 1236
    • 미국 홀푸드마켓, 2020년 식품 트렌드
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    • 미국의 대표적인 유기농 전문 마켓, 홀푸드마켓이 2020년 주요 식음료 트렌드를 전망하였습니다.

      1. 재생농업
      2. 곡물가루
      3. 서아프리카 음식
      4. 냉장용 즉석 식품
      5. 식물기반 제품
      6. 버터
      7. 키즈 메뉴
      8. 설탕 대체 조미료
      9. 식물+동물성 재료
      10. 양주 대체 음료

      홀푸드마켓이 전망하는 트렌드로는 재생농업, 곡물가루, 서아프리카 식품, 냉장용 즉석 식품, 키즈 메뉴, 설탕 대체 조미료 등으로 건강에 대한 소비자들의 수요 증가가 2020년에도 식품 트렌드를 이어갈 것으로 전망되고 있습니다.

      https://www.foodbusinessnews.net/articles/14737-whole-foods-highlights-leading-trends-in-2020
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