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    • [수산 > 해외시장분석센터]2019-09-26 10:18:30/ 조회수 1065
    • 쿡 패드(Cookpad) 공동 집하 서비스 개시
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      일본 쿡 패드 마트는 지난 17일 요코하마 시장에 도입을 시작으로 인근 프랜차이즈 영업점의 공동 집하 서비스를 본격적으로 시작했다. 소비자 주문이 들어간 제품은 기존 쿡 패드 마트 배달 직원이 인근 영업점에서 개별적으로 수거하였으나, 이제는 집하 창고에서 직접 제품을 반출하여 집하 및 배송의 효율을 높이는데 그 목적이 있다.
      공동 집하는 주문을 받은 영업점들이 각 지역에 설치된 신선 집하 상자 "마트 셀 스테이션"의 냉장고에 제품을 납품하는 방식으로, 이는 개별 픽업에서 일괄 수거로 바꾼 것이다. 취급 품목 수가 적고 영업점 개점이 어려웠던 소규모 판매자·생산자도 이에 대한 초기 비용과 고정 비용 없이 무료로 출점할 수 있게 되었다. 납품된 상품은 쿡 패드 마트 배달 직원이 약국이나 노래방 등에 설치한 픽업전용 냉장고에 전달하면 구매자가 상품을 받아 간다.
      “마트 셀 스테이션”은 가와사키 북부 시장과 무카이가오카 농산물 유통조합, 요코하마 시장에 도입이 완료된 상태로, 10월 이후에는 오타 시장과 조개 전문 도매 시장(츄오구), 쓰키지 장외 시장 츠키지 어시장 등의 도입을 계획하고 총 8 개소에서 집하, 배송을 시작한다.

      https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/94726
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