-
- [수산 > 해외시장분석센터]2025-01-21 14:27:07/ 조회수 370
- 미국 캘리포니아, 아크릴아마이드 함유 식품의 경고 표시 개정
- 2024년 10월 4일 캘리포니아주 환경보건위해평가국(OEHHA)은 아크릴아마이드(Acrylamide) 함유 식품의 경고 표시를 개정하는 ‘식수 안전 및 독성 물질 관리법 제65호(Proposition 65)’의 개정안을 확정하였으며, 2025년 1월 1일부터 시행하였습니다.
아크릴아마이드는 고온에서 식품을 조리할 시 일어나는 화학 반응을 통해 생성되는 물질로 과도하게 섭취 시 신경계통에 이상을 일으키거나 암을 일으킬 가능성이 있는데요.
식수 안전 및 독성 물질 관리법 제65호는 미국 연방정부의 유해 물질 규제와는 별도로 캘리포니아주에서 시행하는 식품 유해 물질 규제로, 기준치 이상의 유해·독성 물질을 함유한 제품과 암·선천성 결손 등 건강에 해를 끼치는 유해·독성물질을 함유한 제품은 의무적으로 해당 물질의 위험성을 소비자에게 안내 및 경고해야 합니다.
당국은 2023년 1월 1일부터 아크릴아마이드를 함유한 식품의 경고 문구 표시를 의무화했으며 금번 개정안을 통해 아크릴아마이드 함유 식품의 경고 라벨에는 아크릴아마이드의 위험성과 관련 연구 결과를 표시하는 문구를 기재하는 등 더욱 상세한 정보를 포함해야 합니다.
https://oehha.ca.gov/proposition-65/crnr/safe-harbor-warnings-acrylamide-exposure-food
하단 메뉴
(49111) 부산광역시 영도구 해양로301번길 26 (동삼동, 한국해양수산개발원) 대표전화 : 051-797-4800 팩스 : 051-797-4810
COPYRIGHT(C) 2018 KOREA MARITIME INSTITUTE. ALL RIGHTS RESERVED