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    • [수산 > 해외시장분석센터]2023-05-31 15:06:31/ 조회수 1909
    • 미국, 식품첨가물 금지 법안 검토
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    • 미국 캘리포니아주에서 건강에 위험한 5가지 식품 첨가물에 대해 제조 및 유통을 금지하는 법안을 검토 중에 있습니다. 제안된 법안에 따르면 적색 염료 3번, 이산화티타늄, 브롬산 칼륨, 브롬화 식물성 오일, 프로필파라벤의 사용을 금지하고 있으며, 해당 첨가물은 사탕이나 빵 등에 사용되고 있다고 합니다.

      이러한 첨가물은 유럽에서는 수년 전부터 금지대상이였으며, 발암물질로 의심되는 브롬산 칼륨의 경우 중국과 인도에서도 식용이 금지된 물질이라고 합니다. 미국에서는 브롬산 칼륨이 식품 제조업체에서 반죽을 강화하기 위해 사용되고 있으며 현재 100개 이상의 제품에 함유된 것으로 추정됩니다.

      https://www.cbsnews.com/news/food-additives-health-risks-banned-california/
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