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    • [수산 > 해외시장분석센터]2024-05-26 14:38:29/ 조회수 812
    • 미국, 식품 이력 추적성 규정 준비 미흡 지적
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    • 식품 공급망 속에서 오염된 식품을 쉽게 식별할 수 있도록 하는 내용을 담고 있는 규정이 2026년부터 시행될 예정입니다. 미국 FDA는 특정 식품에 적용되는 추가 추적성 기록 요건에 대한 FDA 최종 법안을 발표하고 식품 추적성 목록에 포함된 식품을 제조, 가공, 포장 또는 보관하는 사람에게 기존 규정에서 요구하던 수준 이상의 추적성 기록 보관 요건을 설정하였습니다. 이러한 규정은 전체 식품 공급망에 따라 미국 내 소비되는 식품을 생산하는 자국 기업뿐만 아니라 해외 기업에도 동일하게 적용됩니다. 한편, FDA 식품 정책 부국장을 역임한 관계자의 말에 따르면 현재 식품업계는 이를 준수할 준비가 아직 미흡하다고 언급하였습니다.

      https://www.fooddive.com/news/former-fda-commissioner-frank-yiannas-food-companies-are-using-a-shortcut-to-bypass-trac/712773/
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