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    • [수산 > 양식어업연구실]2018-01-29 17:41:38/ 조회수 992
    • <미국 시장 신유망 품종, 바라문디(Barbramundi)>
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    • <미국 시장 신유망 품종, 바라문디(Barbramundi)>
      미국 플로리다 주 마이애미에서 개최 된 세계 수산시장 컨퍼런스(World Seafood Market Conference)에서 저평가된 유망한 신품종에 대한 패널 투표결과 바라문디(Barbramundi)가 선정되었다. 미국의 양식 수산물 수입량을 보면 해수 및 민물 양식 모두 증가하고 있으며 바라문디의 수입량은 2015년 3백만 파운드에서 2017년 6백만 파운드로 2배 가까이 증가하였다. 전 세계의 바라문디 생산량은 아시아, 호주 등지에서 증가하여 2019년에 10만 톤으로 증가할 것으로 예상된다. SupplyTrack 데이터에 따르면 미국에서 바라문디 판매는 소규모, 중규모, 대규모 유통체인을 불문하고 모든 분야에서 증가하고 있다. 2015년부터 대형 푸드 서비스 유통 업체들이 바라문디를 취급하기 시작했다. 또한 레크레이션(유어낚시) 부문에서 성장이 매우 컸다.
      출처: https://www.undercurrentnews.com/2018/01/25/barramundi-seen-as-most-promising-emerging-species-as-us-sales-rocket/
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