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    • [해양 > 중국연구센터]2017-03-20 10:53:04/ 조회수 2195
    • [저장 닝보의 참치, 국제시장으로 신속히 진출]
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    • [저장 닝보의 참치, 국제시장으로 신속히 진출]

      ■ 닝보산 참치의 국제시장 진출
      닝보 자비커식품유한공사(佳必可食品有限公司)에서 참치 통조림을 싣는 컨테이너카들이 닝보항에서 출발하여 미국으로 운송하였다. 세계 수산업이 부진한 상황에서 닝보 참치가 이와 다르게 미국 소비자들의 식탁으로 올라가고 있다. 작년 미국으로 수출하는 참치가 약 1,874만 달러로 전년 동기대비 44% 증가했다.

      ■ 자비커회사의 국제시장 진출 과정
      자비커회사는 저장성 수산업계의 선두기업으로서 베이룬 치자산(北仑戚家山)에 위치하고, 주로 참치와 정어리 등 어류 통조림을 생산하여 미국, 유럽, 남미, 동남아 등의 40여개 나라와 지역으로 수출하고 있다. 이 회사는 작년에 중국 ‘통조림 10대 기업’리스트에 들어갔다. 심해어류는 영양질이 많고, 오염이 없기 때문에 최근 몇 년간 국내외에서 참치 인기가 많았다. 2003년 자비커회사가 운영하기 시작했을 때 중국에서 참치 가공을 하는 민간기업이 2, 3개에 불과했지만 지금 10개가 넘었다.
      외부적인 환경 변화에 적응하기 위해 14년 역사를 갖고 있는 이 식품 가공기업은 빨리 성장해왔다. 베이징 올림픽대회 기간에 자비커회사는 올림픽 선수촌의 식당에 250여 박스의 참치 통조림을 제공하였다. 미국 선수들이 선호하기 때문에 이를 계기로 미국 시장에 성공적으로 진출했다. 2015년 자비커회사는 요구가 엄격한 유럽연합 시장에 진출했다.
      관련 소개에 따르면, 수산물 통조림을 유럽연합으로 수출할 때 검측 항목이 미생물, 물리화학 검측, 용기 밀봉 검측의 3가지를 포함한다. 게다가 음용수에 대한 검측 항목이 100여개가 있기 때문에 기업이 유럽에서 인증 자격을 얻으려면 쉽지 않다. “수산물 통조림이 유럽연합으로 진출하기 위해 거의 2년을 준비했다. 투입이 많고 애를 많이 썼지만 노력한 만큼 성과를 얻었다.”라고 회사 관계자가 언급했다. 작년에 자비커회사의 수출 주문량이 안정적으로 증가하고, 기업의 연간 판매총액이 3억 5,000만 위안이었다.

      ■ 경쟁력 육성 방안
      수출 현황이 좋지만 잠재된 문제점이 있다. 지금, 참치는 수산물 중의 ‘보물’이 아니고 참치의 이윤이 떨어지는 문제가 심각하다. 자비커회사에서 심층 가공의 부가가치를 높이고, 제품 종류를 확대하는 방안을 제출했다. 현재 이 회사에서 급속 냉동참치 어포를 개발하고, 종합 해산물 선물세트를 설계하며 오징어채 등 즉석 해산물 제품을 개발함으로써 차별화 경쟁을 탐색하기 시작했다.

      http://www.fishery.org.cn/fishery/article.jsp?id=1489109927460
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