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    • [수산 > 해외시장분석센터]2021-02-15 08:58:06/ 조회수 1955
    • 영국에서 글루텐 프리 건강 간식으로 주목받는 김
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    • 영국에서는 건강한 식습관과 알레르기 방지 등의 이유로 글루텐 프리 식품을 찾는 소비자가 늘어나고 있습니다.
      이러한 추세를 반영하여 다양한 글루텐 프리 간식이 출시되고 있습니다.
      영국의 유명 일간지 인디펜던트지에서는 15가지 글루텐 프리 간식을 선정했으며, 그 중 Abakus Foods사의 김 제품이 소개되었습니다.
      특히 제품의 원료는 한국에서 양식된 김이라는 점을 명시하고, 글루텐 프리일 뿐만 아니라 섬유질과 요오드가 풍부한 건강식품이며 비건(vegan) 식품임을 강조했습니다.
      이 외에도 바나나 과자, 브로콜리 칩 등의 간식이 소개되었습니다.
      최근 영국을 비롯한 유럽지역에서 해조류는 글루텐 프리, 비건, 건강식품으로 주목받고 있어 성장이 기대됩니다.

      https://www.independent.co.uk/extras/indybest/food-drink/best-gluten-free-snacks-b1793994.html
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