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    • [해양 > 중국연구센터]2018-06-18 10:34:50/ 조회수 729
    • 산동 웨이하이 수산물시장 : 패류 인기, 새우류 소폭 변동
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    • 웨이하이는 해삼, 가리비, 전복, 소라, 굴 등 해산물을 많이 생산하는 지역이며 웨이하이의 음식은 거의 해산물을 원재료로 하고 있다. 현재는 휴어기이지만 수산물시장에는 수산물의 공급량이 풍부하다.

      새우, 패류의 공급량 충분
      관련 모니터링에 의하면, 현재 수산시장에서 주로 냉동 어류, 양식 어류 및 한국 등 다른 국가에서 수입된 신선어류 그리고 민물고기 등이 판매되고 있다. 또한 새우, 패류 제품들이 수산시장의 절반 이상을 차지하고, 공급량이 감소하지 않고 오히려 증가하는 추세다. 주요 제품들의 가격은 안정적이고 일부 품종의 가격이 소폭 변동하고 있다. 현재 시장에서 가리비의 가격은 kg당 7~8위안이고, 바지락의 가격은 kg당 6~8위안이며, 굴의 가격은 kg당 8~9위안이다. 그리고 웨이하이 현지에서 생산된 큰 소라의 가격은 kg당 34~44위안이고, 꼬막의 가격은 kg당 18위안정도이며, 맛조개의 가격은 kg당 26~28위안이다. 가리비의 가격은 kg당 60위안정도이고, 소라고둥의 가격은 kg당 26~28위안이다.
      양식새우 및 시장 도매업체들이 저장한 냉동새우 등의 출시에 따라 최근 시장에서 새우의 가격도 높지 않은 수준이다. 현재 시장에서 마리당 무게가 83~100g인 큰 대하의 가격은 kg당 160~200위안이고, 냉동 흰다리새우(마리당 무게가 20~24g)의 가격은 kg당 56위안이다. 그리고 활 갯가재의 가격은 kg당 100위안 수준이다. 관련 조사에 따르면 최근에 산동성 각 지역에서 해수 온도가 높아지면서 양식 새우의 성장속도가 빨라졌기 때문에 질병 발생률이 높아지고 있다. 따라서 각 지역에서는 새우 대량판매 현상이 나타나고 있다.

      (출처 : 快资讯, 2018. 6. 9.)
      http://sh.qihoo.com/pc/9724189b3f84ca14a?sign=360_e39369d1
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