본문내용 바로가기 주메뉴 바로가기
   검색옵션
    • [수산 > FTA이행지원센터]2023-10-27 15:51:20/ 조회수 3898
    • 독일 주요 냉동식품기업, 수산물 대체원료를 활용한 피시핑거 출시
      평가덧글
      인쇄보내기
    • ◾ 독일 주요 냉동식품기업인 프로스타社(Frosta, 이하 프로스타)는 최근 수산물 원료를 사용하지 않는 피시프리 피시핑거(fish-free fish finger)를 출시하였음
      - 피시핑거는 명태, 블루화이팅 등 흰살생선류에 빵가루를 입힌 가공식품으로 유럽 내 인기가 많음
      - 동 社는 독일 내 반(半)채식주의자(flexitarian) 시장이 성장할 것으로 전망하여 이들 수요에 부합하는 축산 및 수산물 대체 원료를 활용한 가공식품을 개발 중임
      - 피시프리 피시핑거는 잭푸르트(jackfruit), 콩, 아마기름(flaxseed oil) 등을 조합하여 육질을 제조하고, 이를 전통 피시핑거에 사용되는 빵가루로 둘러싼 제품임
      - 그 중 잭푸르트를 제외하고는 모두 자국에서 생산된 원료임

      ◾ 인플레이션에 따라 독일 내 수산물 소비가 감소하는 상황에서 이들 축산 및 수산물 대체 원료를 사용한 가공 식품에 대한 수요가 성장세에 있음
      - 이들 가공식품에 대한 수요가 증가하는 가운데 유럽과 영국 시장에 피시핑거를 공급하는 주요 기업인 Birds Eye, Nomad Foods(Iglo Parent社의 자회사), Sofina(Young’s Seafood社 자회사)도 잇달아 해당 식품군을 출시함

      출처:
      https://www.intrafish.com/markets/three-years-in-the-making-frozen-foods-giant-frosta-rolls-out-vegan-fish-fingers-across-all-major-german-retailers/2-1-1454394
댓글달기
댓글
palm angels hoodie I simply needed to thank you very much once again. I am not sure the things I might have undertaken without those techniques shared by you over that subject matter. Entirely was a scary concern for me personally, however , spending time with a new well-written form you processed it forced me to weep with gladness. Extremely happier for your advice and sincerely hope you realize what a powerful job that you are putting in training men and women via your site. More than likely you've never come across any of us.
palm angels hoodie http://www.palmangels-hoodie.com
수정 삭제
kobe shoes Thank you a lot for giving everyone remarkably marvellous possiblity to check tips from this website. It is usually so enjoyable and also stuffed with a great time for me and my office friends to search the blog at minimum thrice a week to read the fresh secrets you have got. Of course, I'm also always pleased with your exceptional solutions you serve. Some two facts in this posting are in fact the most effective I have had.
kobe shoes http://www.kobe-shoes.us.com
수정 삭제
bapesta I am glad for commenting to let you know of the superb discovery my wife's child experienced viewing your webblog. She figured out numerous details, including what it's like to possess an incredible teaching mindset to make many people without difficulty thoroughly grasp some complex matters. You truly surpassed people's expectations. Thanks for distributing the interesting, trustworthy, explanatory and in addition unique guidance on this topic to Janet.
bapesta http://www.bape-stas.com
수정 삭제
pink golden goose sneakers This is the fitting weblog for anybody who wants to seek out out about this topic. You notice a lot its almost exhausting to argue with you (not that I truly would need匟aHa). You positively put a new spin on a topic thats been written about for years. Great stuff, just nice!
pink golden goose sneakers http://www.golden-goosesoutlet.com/index.php?main_page=advanced_search_result&search_in_description=1&keyword=pink
수정 삭제
supreme clothing I definitely wanted to send a quick remark so as to appreciate you for these precious suggestions you are sharing on this website. My time consuming internet lookup has now been rewarded with wonderful insight to share with my colleagues. I 'd express that we visitors actually are really lucky to be in a decent place with  many outstanding professionals with great ideas. I feel really grateful to have discovered the website page and look forward to many more cool minutes reading here. Thank you once again for all the details.
supreme clothing http://www.supreme-clothing.us.org
수정 삭제
kyrie 8 I wish to convey my passion for your generosity for folks who absolutely need help on this particular area of interest. Your real dedication to passing the solution around has been particularly interesting and have regularly encouraged associates much like me to arrive at their desired goals. Your amazing useful guideline means this much to me and substantially more to my peers. Thanks a lot; from all of us.
kyrie 8 http://www.kyrie8.us
수정 삭제
supreme Thank you for all of the effort on this website. My daughter enjoys managing research and it is obvious why. Most people know all relating to the compelling manner you offer reliable things through the website and improve participation from other people on the topic so our own simple princess is in fact understanding a whole lot. Take pleasure in the rest of the new year. You are always carrying out a wonderful job.
supreme http://www.supremesonline.com
수정 삭제
supreme clothing I'm writing to make you be aware of what a extraordinary experience my wife's princess experienced checking your web page. She figured out such a lot of things, most notably what it is like to possess an incredible helping style to make a number of people without problems master specific tortuous things. You actually surpassed her desires. Many thanks for displaying those insightful, trustworthy, revealing not to mention easy tips on that topic to Mary.
supreme clothing http://www.supreme-clothings.us.com
수정 삭제
fear of god essentials I simply needed to appreciate you yet again. I am not sure the things that I would've made to happen in the absence of the ideas shown by you on such concern. This was a real traumatic condition for me personally, but finding out a skilled mode you dealt with that made me to weep for happiness. I'm happy for this service and sincerely hope you comprehend what a powerful job you have been putting in teaching other individuals by way of a web site. Most likely you have never met all of us.
fear of god essentials http://www.fearofgod.us.com
수정 삭제
jordan shoes I just wanted to make a  remark in order to say thanks to you for these awesome information you are giving out here. My time consuming internet investigation has at the end of the day been compensated with high-quality points to go over with my two friends. I would point out that we visitors are extremely endowed to exist in a perfect website with so many brilliant individuals with very helpful things. I feel extremely grateful to have encountered your entire webpage and look forward to plenty of more pleasurable moments reading here. Thank you once again for a lot of things.
jordan shoes http://www.jordanshoesstore.us.com
수정 삭제
1 2 3 4 5 6

비밀번호 확인

: 취소



많이 본 뉴스

WEEKLY REPORT KMI 동향분석 Ocean & Fisheries 해양수산 KMI 월간동향

하단 메뉴