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    • [수산 > FTA이행지원센터]2018-07-31 17:51:01/ 조회수 1074
    • 태국 CP그룹, 중국 시장 겨냥한 대형 새우 생산
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    • 세계적 수산기업인 태국의 CP그룹은 큰 사이즈의 흰다리새우 생산을 위해 투자할 계획임
      EMS 발병 이전 태국의 평균 새우 생산량은 약 60만 톤이었으나, EMS가 발병한 2012년-2015년 평균 생산량은 20만 톤 이하로 급감하였음
      CP그룹은 이러한 불황을 극복하기 위해, 새우 유전자를 개선하여 질병에 잘 견디고, 큰 사이즈로, 빠르게 성장 가능한 새우를 생산할 수 있는 재순환 양식 시스템(RAS)을 도입하였음
      그 결과, 과거에는 블랙타이거가 아닌 새우의 크기는 한 마리당 10-15g 가량이었으나, 25-30g 가량 큰 사이즈의 흰다리새우 생산이 가능해졌으며, 주요 수출국인 중국의 수요를 충족시키기 위해 강력한 식품 위생 절차를 거친 큰 사이즈의 새우를 수출하고 있음
      또한, 블랙타이거 새우에도 RAS 시스템을 도입하여 생산을 확대할 계획임

      출처 : https://www.undercurrentnews.com/2018/06/26/cp-thinks-big-on-thai-shrimp-with-vannamei-for-china-return-to-black-tiger/
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