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    • [수산 > 해외시장분석센터]2019-02-28 09:34:02/ 조회수 576
    • 일본 리켄비타민, 미역 산지를 판별하는 특허 기술과 이력추적시스템으로 품질 보증 체계 강화
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    • 리켄비타민(理研ビタミン(株))은 지난 2월 21일, 미역의 주요 4개 산지를 판별하는 특허 기술과 ‘이력추적시스템’을 결합한 품질 보증 체계를 강화하였다고 발표하였습니다.

      당사는 국립연구개발법인 농업식품산업기술종합연구기구와 공동 연구를 추진해 미역에 함유되는 미량 원소의 분석으로 4대 산지(산리쿠(三陸), 세토나이·나루토(瀬戸内・鳴門), 한국, 중국)를 판별하는 기술을 연구·개발해 특허를 취득하였는데요.

      이 특허를 응용한 ‘산지판별분석’과 ‘이력추적시스템’을 결합해서 독자적인 품질 보증 체계를 강화였습니다. 2월 하순부터 순차적으로 ‘산지판별검사 합격 마크’을 사용하기 시작할 예정이며 소비자가 안심하고 구입할 수 있는 체계를 정비할 것이라고 밝혔습니다.

      https://www.data-max.co.jp/article/28016
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