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    • [수산 > 수산정책연구실]2017-08-28 16:42:16/ 조회수 845
    • 중국, 신선식품 수요 증가에 따른 콜드체인 인프라 확충
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    • 중국, 신선식품 수요 증가에 따른 콜드체인 인프라 확충

      DB Schenker사는 중국 전역의 신선식품 수요 증가에 따라 콜드체인 인프라 확충에 나서고 있다. 이달 초 DB Schenker사는 다국적 3자 물류 파트너쉽을 통해 사천성에서 모스크바, 싱가포르, 홍콩까지 신선식품을 성공적으로 유통하였다. 또한, 러시아 및 동유럽으로 수출과 호주, 북미, 유럽으로부터의 원활한 수입을 위해 온도제어창고 등 다양한 물류 인프라를 개발, 확충하고 있다.

      중국의 콜드체인 시장 성장 사례로 2014년 이후 중국 신선 과일 수입량의 전년 대비 20%가량 증가와 호주, 브라질 등으로부터의 육가공 수입의 기록적 성장세를 꼽을 수 있다.

      현재 중국의 신선식품 유통 중 가장 큰 문제를 냉장 저장 능력 및 트럭, 소매 냉장창고 부족에 따른 손실을 들 수 있다. 늘어나는 신선식품 수요에 대응하기 위해 냉동 컨테이너에 대한 수요가 급증하고 있으며, 향후 몇 년간 기업을 통해 이와 같은 기반시설 확충이 활성화될 것으로 보인다.

      https://theloadstar.co.uk/coolstar/schenker-beefs-services-china-demand-fresh-food-soars/
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