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    • [수산 > 해외시장분석센터]2017-03-27 23:04:11/ 조회수 2038
    • “2016년 일본의 연어·송어 수입, 생산량 감소 및 타국의 강한 수요로 감소”
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    • “2016년 일본의 연어·송어 수입, 생산량 감소 및 타국의 강한 수요로 감소”

      2016년 일본의 연어 및 송어 수입량(신선/냉동)은 총 172,600톤으로 전년 대비 10% 감소했습니다. 주요 연어 양식 국가의 생산량 감소와 유럽과 미국의 연어 수요 증가로 인해 대서양 연어(atlantic salmon), 홍연어(sockeye salmon), 은연어(coho), 송어(trout)를 포함한 모든 주요 어종의 수입이 전반적으로 감소했습니다.

      지난해 노르웨이와 칠레 등 주요 생산 국가의 어병 및 자연 재해 발생으로 일본의 대서양 연어 수입량은 전년 대비 6% 감소한 21,799톤, 송어는 8% 감소한 22,647톤으로 나타났습니다. 일본 무역 회사들에 의하면 대서양 연어와 송어의 높은 가격과 제3국의 강한 수요로 인해 지난해보다 일본으로의 공급 물량이 적을 것으로 예상됩니다.

      칠레는 2012년 송어 생산량이 250,000톤을 초과하는 최대 생산 국가였으나, 그 이후 지속되는 어병으로 인해 생산량은 감소세를 보이고 있으며 올해 생산량은 65,000~70,000톤으로 전망하고 있습니다. 지난 몇 년 동안 노르웨이의 공급량이 칠레산 송어를 부분적으로 대체했으며, 핀란드와 미국에서의 생산 또한 증가하기 시작했습니다.

      2016년 일본의 은연어 수입은 전년대비 5% 감소한 87,000톤으로 이 중 98%가 칠레산입니다. 수입 감소는 작년 칠레의 생산량 하락 외에도 다른 국가들의 강한 수요와 운송 지연의 영향을 받은 것으로 나타났습니다. 칠레의 이번 시즌 은연어 생산량은 2016년 7월부터 2017년 6월까지 9만 톤에서 10만 톤으로 이전 시즌과 거의 동일할 것으로 전망됩니다.

      일본으로 수입된 홍연어의 대부분은 알래스카와 러시아산이며, 수입량은 전년 대비 15% 하락한 37,000톤, 이중 러시아로부터의 수입은 25,100톤으로 3% 증가한 것으로 나타났습니다.

      https://www.undercurrentnews.com/2017/03/24/japans-2016-salmon-trout-imports-fell-on-farming-cuts-strong-demand-elsewhere/
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