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- [수산 > 해외시장분석센터]2020-06-14 09:00:41/ 조회수 3602
- 캐나다의 수산물 공급업체의 새로운 수산물 상자 출시
- 캐나다 노바 스코샤에 위치한 다트머스(Dartmouth)는 택배로 이용할 수 있는 새로운 수산물 상자를 출시하고 있습니다.
Cooke Inc. 가 소유한 수산물 유통회사(Dartmouth)의 홍보 담당자는 코로나19로 인해 여행이 제한되면서 오히려 사람들이 수산물을 더 쉽게 구입할 수 있는 기회라고 판단하여 한동안 보지 못한 가족이나 친구에서 보낼 수 있는 9개의 수산물 패키지를 개발하였습니다.
9개의 패키지는 Cooke의 True North 브랜드 제품과 캐나다 대서양 지역에서 어획, 양식된 수산물로 구성되어 있습니다. 그리고 9개의 패키지 외에도 온라인 사이트를 통해 12개의 신선, 냉동 수산물 중 고객들이 원하는 제품을 직접 선택하여 박스를 구성할 수 있는 옵션도 제공하고 있습니다.
수산물 상자는 2파운드의 신선 대구 필렛과 연어 필렛으로 구성되어 있는 “Fin-tastic Fresh”, 4온스 냉동 대서양 연어 portion 2개와 6온스 냉동 연어(frozen trays of wild Alaska sockeye salmon) 2개, 4온스 훈제연어(cold-smoked Atlantic salmon) 패키지 2개, 설탕에 조린 16온스 대서양연어(candied Atlantic salmon)로 구성된 “Slammin Salmon”박스가 있습니다. 그 외에도 굴로 구성된 “Oystre Odyssey”, 해덕(haddock)과 홍합, 가리비, 대구 필렛으로 구성된 “East Coast Comfort Fish” 등이 있으며, 박스는 39.9달러에서 90달러로 제공되고 있습니다.
코로나19로 인해 수산물 거래에서 온라인 시장의 활용성이 높아지고 있어 향후 우리나라 수산물 소비 교역에 있어서도 온라인 시장을 눈여겨 볼 필요가 있습니다.
https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/cooke-owned-canadian-seafood-supplier-ac-covert-pivots-to-home-delivery
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