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    • [수산 > 수산업관측센터]2018-10-05 17:02:34/ 조회수 722
    • 일본의 부엌, 츠키지시장, 10월 6일 폐장하고 도요스로 이전
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    • 관동대지진 이후 일본의 음식문화의 한 축을 담당해 왔던 세계 최대의 어시장인 츠키지시장은 일본 사회 격동의 역사 그 자체로도 평가받고 있음

      에도시대 있어왔던 니혼바시 어시장이 1923년 9월에 있었던 관동대지진으로 불타버린 후, 해군 소유의 부지에 임시로 어시장이 열린게 츠키지시장의 시작으로 평가받고 있음

      이후 야채시장을 통합하고 교토에 이어 전국에서 2번째의 중앙도매시장으로 개장했음

      1987년에는 수산물 취급량이 81만톤에 달할 정도로 호황을 누렸으며, 세계 최대 시장으로 평가되고 있음

      지난 2001년 토요스로의 이전이 결정되었으나, 이후 이전이 연기되는 등의 사연이 있었으나 10월 6일 현위치에서 폐장 후 11일에 도요스에서 개장하게 되었음
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