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- [항만 > 항만정책연구실]2018-02-28 18:17:23/ 조회수 530
- 4차 산업의 핵심 기술 중 하나인 블록체인기술을 식품추적시스템에 응용하여 식품 안정성 및 공정성 등을 제고하려는 움직임이 본격화 되고 있다. 블록체인기술은 FSC 각 단계별 모든 정보를 공개하며 영구적으로 정보를 제공함에 따라, 생산자의 신용도를 제고할 뿐 아니라 정책의 효율적 운용도 가능하게 할 수 있다. 현재 세계적인 식품기업 뿐 아니라 중소형 창업기업까지 블록체인기술을 응용한 식품추적시스템을 운용하고 있으며, Emily Thomas는 인터뷰 결과, 생산자 및 소비자 모두 새로운 FSC 시스템에 대해 만족하고 있다고 밝혔다.
- 4차 산업의 핵심 기술 중 하나인 블록체인기술을 식품추적시스템에 응용하여 식품 안정성 및 공정성 등을 제고하려는 움직임이 본격화 되고 있다. 블록체인기술은 FSC 각 단계별 모든 정보를 공개하며 영구적으로 정보를 제공함에 따라, 생산자의 신용도를 제고할 뿐 아니라 정책의 효율적 운용도 가능하게 할 수 있다. 현재 세계적인 식품기업 뿐 아니라 중소형 창업기업까지 블록체인기술을 응용한 식품추적시스템을 운용하고 있으며, Emily Thomas는 인터뷰 결과, 생산자 및 소비자 모두 새로운 FSC 시스템에 대해 만족하고 있다고 밝혔다.
출처:http://www.bbc.co.uk/programmes/w3csvscg
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