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- [수산 > 수산정책연구실]2017-07-19 13:35:36/ 조회수 979
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미국 국립수산위원회(NFI*)의 연어담당지부는 여름철 연어 소비 촉진을 위해 유명 온라인 블로거 (The Recipe Critic, Natasha’s Kitchen 등)와 함께 소비 촉진 행사 (Summer Grilling Initiative)”를 실시하고 있다
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- 미국 국립수산위원회(NFI*)의 연어담당지부는 여름철 연어 소비 촉진을 위해 유명 온라인 블로거 (The Recipe Critic, Natasha’s Kitchen 등)와 함께 소비 촉진 행사 (Summer Grilling Initiative)”를 실시하고 있다. 구체적으로 NFI와 파트너십을 맺은 유명 요리 블로거는 고유의 연어 레시피를 개발하여 연어가 빠르고 쉽게 요리할 수 있는 맛있는 여름철 별미 식자재임을 홍보하고 있는 것이다. 여름철 수산물 소비 촉진을 위해 개발된 이 레시피는 이미 130만 뷰를 넘었으며, 1만개 이상의 피드백을 받고 있다.
*NFI(National Fisheries Institute)는 수산물안전, 지속가능성, 수산물 영양 관련 교육 및 홍보를 실시하는 비영리기관임. NFI에 속해있는 연어담당지부(Salmon Council)는 2013년 미국 시장에서의 연어 소비 촉진을 위해 설립됨.
출처: http://www.fooddive.com/press-release/20170713-national-fisheries-institutes-salmon-council-teams-with-online-influencers/