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    • [수산 > 해외시장분석센터]2023-11-08 10:30:13/ 조회수 1040
    • 미국, 수산물 명칭 표시 가이드 및 수산물 명칭 개정안 발표
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    • 2023년 8월 31일, 미국 식품의약국(FDA)은 미국 내에서 판매되는 수산물의 라벨 표시를 위한 「수산물 명칭 표시 가이드(The Seafood List FDA’s Guide to Determine Acceptable Seafood Names: Guidance for Industry)」를 발표했습니다.

      해당 지침은 수산식품 라벨을 표시할 때 준수해야 할 6가지 표시 원칙을 제시하고 있는데요.
      1. 일반 명칭 또는 규정된 명칭 사용
      2. 거짓이거나 오해의 소지가 없도록 표시
      3. 소비자가 일반적으로 사용하는 명칭 표시 가능
      4. 오해의 소지가 없는 일반 명칭 사용 가능
      5. 국제 명칭으로 확립되거나 원산지 국가에서 일반적으로 사용하는 명칭 사용 가능
      6. 새로운 명칭 사용 가능

      한편 본 가이드라인과 함께, 미국 FDA에서 발표한 수산물 목록 개정안(The Seafood List)을 참고할 필요가 있습니다. ‘수산물 목록’은 식품업계에 정확한 명칭을 표시할 수 있도록 참고 기준을 제시할 뿐만 아니라 수산물 원재료로 사용한 가공식품에 성분 정보를 표시할 때에도 가장 일반적인 명칭의 기준으로 활용되므로 수출업체에서는 참고할 필요가 있습니다.

      www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/guidance-industry-seafood-list-fdas-guide-determine-acceptable-seafood-names
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