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- [수산 > 수산업관측센터]2019-04-24 11:32:42/ 조회수 983
- 일본 양식 참돔, 북미 및 아시아로 수출 증가세
- 2013년 이전 일본의 양식 참돔은 자국 시장과 우리나라로의 수출이 주요 타겟이었으며, 산지가격 상승 및 하락에 따라 한국으로의 수출량이 결정되었음
그러나 2011년 동일본 대지진 이후 수산물 수출이 급감함에 따라 2013년 한국으로의 양식 참돔 수출량은 1,785톤에 그쳤음
이후 일본은 시장개척을 통해 미국, 대만, 홍콩 등 북미 및 아시아로의 시장진출을 활발히 하였으며, 그 결과 2012년 이들 국가로의 수출량은 131톤에 그쳤으나, 2018년 898톤으로 큰 폭의 증가세를 보였음. 또한 2013년 '일식'의 유네스코 무형 문화 유산 등재도 수출 증가에 큰 역할을 한 것으로 분석됨
한편 2017년 11월 농림수산성의 발표에 따르면, 일본을 제외한 전세계 일식당수는 약 11만 8,000개소로 미국에서만 5,000개소 이상으로 추정됨
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/90387
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