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    • [수산 > 수산업관측센터]2017-08-30 18:10:35/ 조회수 299
    • 일본 청보리멸, 양식기술 개발
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    • 일본 청보리멸, 양식기술 개발

      -일본 후쿠야마오우찌시(福山大内) 생물자원연구소에서는 산학 연계로 체장 25cm 이상 청보리멸 양식을 시작했다. 제1세대는 올 가을 출하할 예정이며, 지역 초밥집 등에 공급될 전망이다. 청보리멸 양식 이전에는 소형어로 인식되었으나, 대형어 출하로 시장가격이 높게 형성되면서 어가 소득이 향상될 것으로 보인다.

      cf. 15cm(20~30g) 미만의 소형어 청보리멸가격은 kg당 1,000엔 전후에 거래되나, 25cm(150g) 이상 크기는 약 3,000엔으로 고가에 판매됨

      - 청보리멸은 주로 동북이남 지역에 넓게 서식하고 있으며, 낚시어종으로 인기가 높다. 2015년 인공부화에 성공했다. 자연부화의 경우 25cm 성장까지는 3년 정도 소요되나, 인공부화의 경우 1년 반에 가능하다. 앞으로 일본 내에서 신 양식어종으로 사업화 가능성이 높다.

      http://www.yomiuri.co.jp/local/hiroshima/news/20170830-OYTNT50030.html
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