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    • [수산 > 해외시장분석센터]2019-11-01 09:45:16/ 조회수 1381
    • 중국 수입업체가 꼽은 중국 11대 인기 수산물
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    • ◎ 최근, 동품공략(冻品攻略)이라는 중국 수산정보포털이 중국 내 3,000여개의 수산물 수입업체와 가공업체를 대상으로 설문조사를 실시해 중국 소비자들이 선호하는 11대 수산물을 조사했습니다.

      1. 새우
      새우류는 중국 수산물 수입 및 가공업체가 꼽은 1위 인기 수산물이며, 41%의 응답 업체가 현재 새우류를 취급하고 있거나 해외 수출업체를 모색하고 있다고 응답했습니다.

      2. 연어
      새우 다음으로 인기가 높은 연어에 대해 응답업체의 40%가 관심을 보이고 있습니다.

      3. 가리비
      가리비가 중국에서 8대 진미 중 하나로 인식하고 있어 소비량이 많은 것으로 알려지고 있습니다.

      4. 민물가재
      2018년 한 해 동안 중국 메이투안(美团, 중국 배달의민족) 어플에서의 민물가재 판매량이 4.5만톤에 이른 만큼 중국 소비자가 민물가재를 선호합니다.

      5. 게류
      34%의 수입 및 가공업체가 게를 판매가 가장 좋은 수산물로 꼽았으며, 기존에 소비가 많은 꽃게에 이어 최근 경제 발전과 수입 정책으로 킹크랩 등의 소비도 많아지고 있습니다.

      6. 갈치
      중국에서 갈치는 생산량이 100만톤이 넘은 대중 수산물로, 부세, 조기, 오징어와 함께 중국의 4대 수산물로 알려집니다. 중국은 베트남, 파키스탄, 브라질, 세네갈 등의 국가로부터도 갈치를 수입하고 있지만 이들 수입산에 비해 중국산이 품질이 더 좋고 가격도 높은 것으로 조사됩니다.

      7. 굴
      3,000여개의 수산물 수입 및 가공업체 가운데 30%의 업체가 굴은 중국에서 인기가 가장 많다고 응답했습니다. 특히 최근에 프랑스산 등의 고품질 굴 수요도 형성되고 있어 판매가 지속적으로 많아지고 있습니다.

      8. 참치
      굴 다음으로 꼽은 인기 수산물은 참치로, 중국 수입 및 가공업체 사이에 호감도가 25.5%로 조사됩니다.

      9. 대구
      대구는 제9위 인기 수산물이며, 주로 노르웨이, 캐나다, 러시아 등으로부터 수입해 중국에서 넓은 소비시장을 보유하고 있다고 평가됩니다.

      10. 오징어
      24%의 응답업체가 오징어에 대해 높은 관심을 보이고 있습니다. 특히 최근에는 북한 수산물 수입 금지, 자원감소 등으로 중국 내 오징어 공급이 부족한 실정입니다.

      11. 전복
      전복은 중국에서 영양가치가 높은 수산물로 평가되며, 중국 본토 전복뿐만 아니라 호주, 뉴질랜드와 일본산 전복도 중국에서 판매가 많습니다.

      [발간물 바로가기]
      ▶️ http://kfishinfo.co.kr/kor/

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