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    • [수산 > 해외시장분석센터]2021-04-26 14:10:08/ 조회수 606
    • 네슬레, 말레이시아에 비건식품 제조공장 오픈
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    • 전 세계적으로 비건식품의 인기가 높아지는 가운데 세계 최대 식품업체 네슬레는 동남아시아 거점으로 말레이시아에 비건식품 자체브랜드인 "Harvest Gourmet" 제조공장을 오픈하였습니다.

      해당 공장은 중국 다음으로 세계에서 2번째로 걸설된 비건식품 제조공장으로 동남아시아에서는 처음이며 매년 8천톤의 식품을 생산할 수 있다고 합니다.

      네슬레 관계자에 따르면 이 제조공장을 통해 품질 높은 비건식품을 생산할 수 있게 되었다고 합니다. 현재는 콩, 밀, 당근 등을 이용하여 다양한 비건 햄버거 패티를 생산하고 있는 것으로 나타났습니다.
      네슬레는 향후 10년간 비건 사업 규모를 10억 달러 이상으로 확대할 계획이라고 합니다.

      전 세계적으로 건강한 먹거리를 추구하는 인구가 많아짐에 따라 세계 최대 식품기업에서도 이를 위한 전략을 취하고 있습니다. 향후 우리나라 수출기업에서도 변화하고 있는 식품 트렌드에 대한 지속적인 전략 구상이 필요할 것으로 판단됩니다.

      https://www.thestar.com.my/business/business-news/2021/04/08/nestle-nurtures-the-natural-way
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