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- [수산 > 해외시장분석센터]2023-04-16 14:10:19/ 조회수 2485
- 미국, 수입 수산물 안전 FDA 활동 보고서 발표
- 올해 3월 미국 FDA는 "수입 수산물의 안전성을 위한 활동 보고서"를 발표하였습니다. 해당 보고서에는 미국 내 소비되는 수입 수산물 식품 안전 요건과 자국 내에서 생산되는 수산물의 기준을 준수하도록 하기 위한 FDA의 접근 방식이 수록되어 있습니다.
2018년 통계자료에 따르면 미국 내에서 판매되는 수산물의 약 94%가 수입 수산물이며, 특히 새우와 같은 수입 수산물의 경우 미국 내 식품 안전성에 관한 관심이 높다고 합니다.
이에 따라 FDA는 "수입 식품의 안전성을 위한 FDA 전략"의 4가지 목표에 따라 수입 수산물의 안전을 위해 FDA의 규정과 혁신적인 프로그램, 기술을 어떻게 사용하는 지를 설명하는 활동 보고서를 발표하였습니다.
수입 식품 안전성을 위한 FDA 전략의 4가지 목표에 따른 <수입 수산물의 안전성을 위한 활동>
1. 미국 식품 안전 요구 사항을 충족하는 식품 수입
2. 안전하지 않은 식품의 미국 진입을 막는 FDA 국경 감시
3. 안전하지 않은 수입 식품에 대한 신속하고 효과적인 대응
4. 효과적이고 효율적인 식품 수입 프로그램
https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-releases-fda-activities-safety-imported-seafood
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