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    • [수산 > 해외시장분석센터]2022-08-12 11:05:52/ 조회수 1650
    • 중국 참치 통조림 국가표준 제정 예고
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    • 중국은 식품안전 관리의 일환으로 수입산을 포함한 모든 식품이 준수해야 하는 국가표준 제도를 운영 중이며, 최근 참치 통조림 국가표준 초안을 발표하여 의견 수렴을 과정을 거치고 있습니다.
      새로 제정될 표준에서 참치 통조림의 원료 종류, 관능적, 이화학적 및 기타 품질 요건을 규정하고 있습니다. 이화학적 요구사항의 경우 순중량, 고형물 함량, 염화나트륨 함량, 카드뮴, 메틸수은, 주석, 크롬 등의 기준치를 마련할 예정입니다.

      http://news.foodmate.net/2022/05/630496.html
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