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- [수산 > 해외시장분석센터]2024-07-02 16:34:37/ 조회수 723
- 유럽연합, 즉석식품의 미생물 요건 개정 추진
- 2024년 4월 10일, 유럽연합 집행위원회(EC)는 즉석식품(RTE)의 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes) 요건에 대한 개정 초안을 발표하고, 업계 의견 수렴을 완료했습니다.
개정 대상 규정은 ‘식품에 대한 미생물 기준(European Commission Regulation on Microbiological Criteria for food stuff((EC) 2073/2005))’의 부록Ⅰ로, 동 규정은 식품 안전 및 공중 보건 보호를 위해 제정되었는데요.
금번 개정으로 유아용 식품 및 특수의료 목적 식품을 제외한 즉석식품 내 리스테리아 모노사이토제네스의 요건이 새롭게 설정되었습니다.
단, 유럽연합의 식품 사업자가 신규 요건을 준수하기 위한 식품 생산 절차를 마련할 수 있도록 2025년 12월 31일까지 충분한 유예기간을 제공하기로 결정하였으며, 이에 따라 2026년 1월 1일부터 리스테리아 모노사이토제네스의 개정 요건을 적용할 예정입니다.
https://ec.europa.eu/info/law/better-regulation/have-your-say/initiatives/13003-Listeria-monocytogenes-in-ready-to-eat-foods-update-of-safety-criteria_en0
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