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    • [수산 > 해외시장분석센터]2022-07-18 14:10:59/ 조회수 190
    • 일본, 기후변화에 따른 가다랑어 어획 저조 우려
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    • 일본은 전통적으로 가다랑어 어획을 많이 하는 국가입니다. 어획된 가다랑어는 회는 물론, 건조 등 다양한 형태로 조리하여 섭취를 해왔습니다. 그러나 최근 2년간 비만도가 높은 가다랑어를 일본 바다에서 찾기 어려워진 것으로 나타났습니다. 최근 일본의 해수온도는 2015년에 비해 2도 가량이 높아진 것으로 조사되었으며, 해당 여파가 가다랑어 어획 저조로 이어지고 있는 것으로 보고 있습니다.

      https://www.abc.net.au/news/2022-07-18/katsuo-fish-may-foreshadow-climate-change-threat-to-japan-sushi/101243202
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